El Manhattan es un coctel clásico y elegante que ha perdurado a lo largo de los años gracias a su sofisticado sabor y su simple preparación. Perfecto para disfrutar durante tus viajes a la República Dominicana o en cualquier lugar del mundo, el Manhattan es una elección atemporal para los amantes de los cocteles. A continuación, te compartimos la historia del Manhattan, algunos datos interesantes y la receta clásica para que puedas preparar un Manhattan en casa.
Cómo Preparar un Manhattan
Preparar un Manhattan es sencillo y requiere de pocos ingredientes, pero la calidad de estos es clave para lograr un sabor auténtico y delicioso. Sigue estos pasos para hacer un Manhattan perfecto.

Ingredientes:
- 2 onzas de whisky de centeno o bourbon
- 1 onza de vermut dulce
- 2-3 gotas de amargos (Angostura)
- Cereza marrasquino para decorar
- Hielo
Preparación:
- Mezclar los ingredientes: En un vaso mezclador, combina el whisky, el vermut dulce y los amargos.
- Enfriar: Llena el vaso mezclador con hielo y revuelve bien hasta que la mezcla esté bien fría.
- Colar: Cuela la mezcla en una copa de cóctel enfriada.
- Decorar: Decora con una cereza marrasquino.
Historia del Manhattan
El Manhattan tiene sus raíces en la ciudad de Nueva York y se cree que fue creado en el Manhattan Club en la década de 1870. Una de las historias más populares sobre su origen es que fue inventado por la Dra. Iain Marshall para una fiesta organizada por Lady Randolph Churchill, la madre de Winston Churchill. La bebida tuvo tanto éxito en la fiesta que rápidamente se popularizó y se nombró en honor al club donde se originó.
Datos Interesantes del Manhattan
- Variedades del Manhattan: Aunque la receta clásica se prepara con whisky de centeno, también se puede hacer con bourbon para un sabor más suave. Existen otras variantes como el Perfect Manhattan, que utiliza partes iguales de vermut dulce y vermut seco.
- Popularidad en la Cultura Pop: El Manhattan ha sido mencionado en numerosas películas y series de televisión, consolidando su estatus como un coctel elegante y sofisticado. Es especialmente popular en las escenas de Nueva York y en ambientes de alta sociedad.
- Versatilidad: El Manhattan es conocido por su versatilidad, ya que se puede adaptar según las preferencias personales. Puedes ajustar las proporciones de whisky y vermut para encontrar el equilibrio perfecto para tu paladar.
Disfrutando de un Manhattan en la República Dominicana
Disfrutar de un Manhattan en la República Dominicana puede ser una experiencia única. Este país no solo es conocido por sus paisajes impresionantes y su vibrante cultura, sino también por su hospitalidad y sus excelentes bares. Durante tus viajes, busca bares locales que ofrezcan un Manhattan bien preparado, quizás con un toque dominicano, utilizando ingredientes locales para una experiencia aún más especial.
Consejos para un Manhattan Perfecto
- Calidad del whisky: Usa un buen whisky de centeno o bourbon para obtener el mejor sabor.
- Vermut fresco: Asegúrate de que el vermut dulce sea fresco. El vermut puede oxidarse rápidamente, así que guárdalo en el refrigerador una vez abierto.
- Hielo: Usa hielo grande y claro para enfriar la bebida sin diluirla demasiado.
- Amargos: No escatimes en los amargos, ya que añaden profundidad y complejidad al coctel.
En resumen, el Manhattan es un coctel atemporal que puedes disfrutar en cualquier parte del mundo, pero especialmente en la República Dominicana. Su sofisticado sabor y su preparación simple lo convierten en una elección ideal para cualquier amante de los cocteles clásicos. ¡Salud y buen viaje!